Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
"Solera Ibérica"

405,00 €
Un Jamón de estas características tiene un rendimimiento de un 40% aprox, por ejemplo para un Jamón de 7 a 7,5Kg recibirá 29 sobres aprox.
Un Paleta de estas características tiene un rendimimiento de un 35% aprox, por ejemplo para una Paleta de 4,5 a 5Kg recibirá 17 sobres aprox.
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Detalles

Detalles

Pata trasera obtenida del despiece del cerdo de bellota 50% ibérico. Curado mediante sal común, frío, humedad y el paso del tiempo en bodegas naturales.

Disfrute del mejor Jamón de Bellota 50% Ibérico galardonado con el precinto Rojo Oficial, de acuerdo con la Normativa de Calidad del Ibérico (Real Decreto 4/2014).

Se envía en una caja Jamonera litografiada.