Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico "Solera Ibérica"

235,00 €
Un Jamón de estas características tiene un rendimimiento de un 40% aprox, por ejemplo para un Jamón de 7 a 7,5Kg recibirá 29 sobres aprox.
Un Paleta de estas características tiene un rendimimiento de un 35% aprox, por ejemplo para una Paleta de 4,5 a 5Kg recibirá 17 sobres aprox.
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Detalles

Detalles

Pata trasera obtenida del despiece del cerdo 100% ibérico. Curado mediante sal común, frío, humedad y el paso del tiempo en bodegas naturales.

Disfrute del mejor Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico, pertenece al precinto Verde Oficial de acuerdo con la Normativa de Calidad del Ibérico (Real Decreto 4/2014) ya que se ha criado en libertad en nuestras Dehesas a diferencia de los de Cebo normal que se crían en naves ganaderas.

Se envía en una caja Jamonera.