Chorizo de Bellota 100% Ibérico
"Encinares del Sur"

Pieza noble tipo obtenida del magro del despiece de cerdo de bellota 100% ibérico. Curada mediante sales vitrificantes, sal común, especias, frío, humedad y el paso del tiempo en bodegas naturales.

Es un exquisito manjar realizado de forma tradicional y artesanal con las técnicas más naturales que conservan el apreciado sabor que nos transmitieron nuestros ancestros.

Se envía pieza al vacío.de 400 gramos aprox.